Tác hại của Biscotti? Ăn Biscostti có giảm cân không?

Có thể Biscotti là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, quá quen thuộc với những ai  yêu thích ăn kiên, kito… Tuy nhiên, cái gì nhiều quá cũng không tốt. Nếu như lạm dụng và sử dụng nhiều quá sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Biscotti là món ăn quen thuộc với những ai có mong muốn giảm cân. Đang tìm hiểu về thực phẩm ăn uống phù hợp trong quá trình giảm cân của bản thân.

Đồng hành cùng Pastel Food để hiểu thêm về tác hại của Biscotti? Ăn Biscotti có giảm cân không?

1. Bánh Biscotti là gì?

Bánh biscotti (còn có tên gọi khác là Cantucci) có xuất xứ ban đầu từ nước Ý, vào những năm ở thế kỉ 18. Mặc dù vậy, cho đến hiện nay loại bánh này vẫn được mọi người sử dụng bởi hàm lượng dinh dưỡng và khả năng bảo quản được lâu của nó.

Tên gọi “Biscotti” cũng từ chính cách làm của loại bánh này mà ra. Theo tiếng Ý, “bis” có nghĩa là 2 lần, còn về phần “cotto” có nghĩa là nướng. Do đó, những chiếc bánh Biscotti ra khỏi lò nướng ngoài độ giòn của bánh còn bảo quản được lâu.

Mặc dù bề ngoài của bánh không hấp dẫn là mấy đôi chút lại giống như những loại bánh mì thông thường. Tuy nhiên hương vị của nó thì không khỏi bàn cãi, chinh phục biết bao con tim của các tính đồ giảm cân, kito và dân tập thể hình. Bởi khi thưởng thức loại bánh này, bạn sẽ cảm thấy mùi vị thơm béo từ các loại hạt và mứt khô. Đặc biệt là độ giòn tan khi lần đầu cắn loại bánh này.

Bên cạnh đó, bánh Biscotti lại rất dễ bảo quản và có thể sử dụng dài hạn. Bởi bánh có kết cấu khô nên việc xuất hiện ẩm mốc là không thể xảy ra. Việc bảo quản bánh Biscotti hiệu quả cũng không mấy khó khăn chỉ cần, bỏ loại bánh này vào hộp kín để ở những nơi thoáng mát và thế là công đoạn bảo quản đã xong. Có một lưu ý đặc biệt quan trọng, mặc dù bánh có thể dụng rất lâu nhưng vẫn nên coi kĩ hạn sử dụng trước khi dùng nha các bạn.

2. Bánh Biscotti có bao nhiêu calo ?

Đôi khi ăn cái gì đó chúng ta thường lo lắng, kiên dè bởi thực phẩm có đủ tốt, có ảnh hướng đến sức khỏe hay không? Nhưng bánh Biscotti lại đi ngược lại với tất cả. Là loại bánh được làm từ các loại hạt, các loại mứt sấy khô lại rất ít sử dụng bơ. Do đó, vẫn giữ vững được giá trị dinh dưỡng của các thành phần cấu tạo nên chiếc bánh.

Tùy vào cách chế biến và sự do giảm nguyên liệu thành phần của bánh. Mà ta có thể tùy biến cách chế tạo chiếc bánh Biscotti phù hợp với bản thân chúng ta.

Dù vậy, theo chuyên gia dinh dưỡng Google, thì trong 100g bánh Biscotti nguyên cám sẽ chứa từ 360kcal – 450kcal và các giá trị dinh dưỡng khác.

  48,23 Carb

  13,82g Chất béo

  17,5g Protein

3. Ăn Biscotti có giảm cân không ?

Do bánh Biscotti được chế biến theo một lối riêng, phá cách khác biệt hẳn so với các loại bánh thông thường. Vì vậy, loại bánh này không những không gây béo phì khi ta ăn quá nhiều mà còn có thể giúp chúng ta giảm cân. Vì thành phần làm nên chiếc bánh điều là những thực phẩm tốt, có giá trị dinh dưỡng cao giúp cho những ai đang ăn kiêng, bệnh tiểu đường, giảm cân,…

Nguyên lý của việc giảm cân nhìn thì có vẻ phức tạp nhưng bản chất nó chỉ có một điều “chính là lượng calo hấp thụ nhỏ hơn lượng calo thiêu đốt”.

Trong khi, mỗi bữa ăn của người trưởng thành chứ từ 650 calo – 1000 calo. Còn khi sử dụng bánh Biscotti lượng calo bạn hấp thụ vào thì rất ít trong khoảng 200 calo – 400 calo.

Mỗi chiếc bánh Biscotti chỉ có trọng lượng khoảng 10g, mỗi lần sử dụng  thường thì từ 5 – 6 chiếc bánh khoảng 50 calo cho từng chiếc bánh.

Trong từng chiếc bánh Biscotti có các loại hạt có các hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, hạt bí, hạt chia,…và mứt sấy khô. Cung cấp năng lượng cần thiết cho bạn.

Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết của Pastel Food. Hy vọng những thông tin bổ ích vừa rồi có thể giúp được bạn. Chúc các bạn sức khỏe!