Bạn đang tìm kiếm một thực đơn healthy tốt cho sức khỏe cho bản thân và gia đình? Bạn muốn biết những món ăn healthy có những lợi ích gì cho cơ thể? Nếu bạn đang có những câu hỏi này, hãy đọc tiếp bài viết này để khám phá thực đơn healthy tốt cho sức khỏe của Pastelfood chúng tôi.

Thực đơn healthy tốt cho sức khỏe là gì?

Thực đơn healthy tốt cho sức khỏe là một chế độ ăn uống cung cấp đầy đủ và cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng, tăng cường bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh và hạn chế các chất tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Một số nguyên tắc cơ bản để xây dựng thực đơn healthy là:

– Chia nhỏ bữa ăn trong ngày, ăn ít nhưng thường xuyên.

– Nói lời tạm biệt với thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, đồ uống có gas, snack,…

– Nên chọn những thực phẩm tự nhiên, hữu cơ, không chứa hóa chất thực phẩm.

– Tăng cường tiêu thụ rau củ quả, ngũ cốc, các loại hạt, trái cây giàu dưỡng chất.

– Bổ sung protein từ các loại thịt, cá, trứng, đậu,…

– Giảm lượng đường, muối và chất béo trong chế biến thức ăn.

Gợi ý thực đơn healthy tốt cho sức khỏe:

Bữa sáng: Bánh mì kẹp trứng và rau củ

Bánh mì kẹp trứng và rau củ là một món ăn healthy rất đơn giản và dễ làm.

Nguyên liệu: 

– Bánh mì: 2 ổ nhỏ

– Trứng: 4 quả

– Rau củ: cà rốt, cà chua, hành tây, ngô, đậu cô ve…

– Sốt: sốt mayonnaise, sốt cà chua, sốt mù tạt, sốt tương ớt…

– Gia vị: muối, tiêu, bơ, dầu ăn…

Cách làm:

– Cắt bánh mì làm đôi, nướng trên lò hoặc bếp cho đến khi bánh mì giòn, để riêng.

– Đánh tan trứng trong một bát, nêm nếm muối và tiêu cho vừa miệng, để riêng.

– Cắt rau củ thành miếng nhỏ, để riêng.

– Làm nóng một chảo lớn, cho một ít bơ vào, đợi bơ tan, cho một ít trứng vào, rải đều trên mặt chảo, để lửa nhỏ, đợi trứng chín, lật mặt trứng, cho một ít rau củ và sốt lên trên, gập lại trứng, vớt ra để trên đĩa.

– Làm tương tự với phần trứng còn lại cho đến khi hết trứng và rau củ.

– Cho bánh mì vào chảo, nướng cho đến khi bánh mì nóng, vớt ra để trên đĩa.

– Bôi sốt lên mặt trong của bánh mì, xếp trứng và rau củ lên trên, kẹp lại.

– Thưởng thức bánh mì kẹp trứng và rau củ khi còn nóng, ăn kèm với sốt.

Lợi ích: Bánh mì kẹp trứng và rau củ là một món ăn healthy rất tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều tinh bột, protein, chất béo, chất xơ và vitamin. Tinh bột trong bánh mì sẽ giúp bạn cung cấp năng lượng cho cơ thể, protein và chất béo trong trứng sẽ giúp bạn tăng cường cơ bắp và não bộ, chất xơ và vitamin trong rau củ sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.

Bạn cũng có thể thay đổi rau củ và sốt theo sở thích của bạn để tạo ra những hương vị khác nhau.

Bữa trưa: Salad gà và trái cây

Salad gà và trái cây là một món ăn healthy rất thanh mát và ngon miệng.

Nguyên liệu:

– Gà: 200g

– Rau xanh: xà lách, rau diếp, rau cải, rau má, rau răm, rau ngót, rau mùi…

– Trái cây: táo, lê, cam, quýt, dứa, kiwi, dâu tây, việt quất…

– Sốt salad: dầu oliu, giấm, muối, tiêu, mật ong, chanh, tỏi…

– Gia vị: muối, tiêu, hành, tỏi, ớt, nước mắm, dầu ăn…

Cách làm:

– Rửa sạch gà, thái lát mỏng, ướp với gia vị theo khẩu vị của bạn, để trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

– Rửa sạch rau xanh, xé nhỏ hoặc cắt lát mỏng, để ráo nước.

– Rửa sạch trái cây, cắt nhỏ hoặc xắt lát mỏng, để riêng.

– Cho sốt salad vào một lọ nhỏ, lắc đều và nếm nếm cho vừa miệng, để riêng.

– Lấy gà ra khỏi tủ lạnh, cho vào chảo nóng với ít dầu ăn, áp chảo cho đến khi gà chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Trộn đều rau xanh và trái cây trong một bát lớn, rắc thêm ít hạt điều hoặc hạnh nhân nếu thích.

– Cho gà lên trên bát salad, rưới sốt salad lên trên.

– Thưởng thức salad gà và trái cây khi còn tươi.

Lợi ích: Salad gà và trái cây là một món ăn healthy rất tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều protein, chất béo, chất xơ và vitamin. Protein và chất béo trong gà sẽ giúp bạn tăng cường cơ bắp và não bộ, chất xơ và vitamin trong rau xanh và trái cây sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Sốt salad sẽ tăng thêm hương vị và khích thích vị giác của bạn. Bạn cũng có thể thay đổi gà bằng cá, tôm, thịt bò,…

Bữa tối: Mì xào gà và rau củ

Mì xào gà và rau củ là một món ăn healthy rất đơn giản và nhanh chóng.

Nguyên liệu:

– Mì: 200g

– Gà: 200g

– Rau củ: cà rốt, cà chua, hành tây, ngô, đậu cô ve, bông cải xanh…

– Sốt: sốt xì dầu, sốt nước mắm, sốt tương ớt…

– Gia vị: muối, tiêu, hành, tỏi, ớt, nước mắm, dầu ăn…

Cách làm:

– Luộc mì trong nước sôi cho đến khi mềm, vớt ra, rửa sạch với nước lạnh, để ráo nước.

– Rửa sạch gà, thái lát mỏng, ướp với gia vị theo khẩu vị của bạn, để trong tủ lạnh khoảng 15 phút.

– Cắt rau củ thành miếng nhỏ, để riêng.

– Làm nóng một chảo lớn, cho một ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho gà vào, xào cho đến khi gà chín, vớt ra để riêng.

– Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành và tỏi, cho rau củ vào, xào cho đến khi rau củ chín mềm, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, tắt lửa, trộn đều với gà, để riêng.

– Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho mì vào, xào cho đến khi mì nóng, rưới sốt lên trên, trộn đều, tắt lửa, trộn đều với gà và rau củ, để riêng.

– Thưởng thức mì xào gà và rau củ khi còn nóng, ăn kèm với sốt.

Lợi ích: Mì xào gà và rau củ là một món ăn healthy rất tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều tinh bột, protein, chất béo, chất xơ và vitamin. Tinh bột trong mì sẽ giúp bạn cung cấp năng lượng cho cơ thể, protein và chất béo trong gà sẽ giúp bạn tăng cường cơ bắp và não bộ, chất xơ và vitamin trong rau củ sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Sốt sẽ tăng thêm hương vị và khích thích vị giác của bạn. Bạn cũng có thể thay đổi gà bằng cá, tôm, thịt bò hoặc thịt heo để tạo ra những hương vị khác nhau.

Lời Kết:

Đây là thực đơn healthy tốt cho sức khỏe của Pastelfood. Hy vọng bạn đã tìm được những món ăn healthy phù hợp với bạn. Hãy thử làm theo các công thức của website chúng tôi và chia sẻ kết quả với chúng tôi nhé. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này và chúc bạn một ngày tốt lành. 😊