Góc sức khỏe
Ngũ cốc nguyên cám là gì và top 3 địa chỉ bán uy tín tại HCM
Th9
Ngũ cốc nguyên cám là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, không phải ngũ cốc nguyên cám nào cũng chất lượng và an toàn. Bạn cần biết cách lựa chọn ngũ cốc nguyên cám đảm bảo chất lượng để có được những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Trong bài viết này, Pastelfood sẽ giới thiệu cho bạn bí quyết lựa chọn ngũ cốc nguyên cám đảm bảo chất lượng và top 5 địa chỉ bán uy tín.
Giải đáp chi tiết ngũ cốc nguyên cám là gì
Ngũ cốc nguyên cám là một dạng của ngũ cốc toàn phần (whole grain), có nghĩa là chúng bao gồm cả ba phần của hạt ngũ cốc: nhân (endosperm), mầm (germ) và vỏ (bran). Nhân là phần lớn nhất của hạt ngũ cốc, chứa nhiều tinh bột và protein. Mầm là phần nhỏ nhất của hạt ngũ cốc, chứa nhiều dầu thực vật, vitamin E, B và các chất chống oxy hóa. Vỏ là phần bao bọc bên ngoài của hạt ngũ cốc, chứa nhiều chất xơ, vitamin B, khoáng chất và các chất phytochemical có lợi cho sức khỏe.
Ngũ cốc nguyên cám gồm những loại nào
Có rất nhiều loại ngũ cốc nguyên cám khác nhau, tùy thuộc vào loại hạt ngũ cốc được sử dụng. Một số loại ngũ cốc nguyên cám phổ biến như:
– Yến mạch: là loại ngũ cốc được ưa chuộng nhất, có thể dùng để nấu cháo, làm bánh, granola hoặc ăn kèm với sữa và trái cây. Yến mạch có tác dụng giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch.
– Lúa mì: là loại ngũ cốc được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn khác nhau, từ bánh mì, bánh quy, mì ống đến các loại salad và xôi. Lúa mì có tác dụng bổ sung năng lượng, tăng cường hệ thần kinh và hệ tuần hoàn.
– Lúa mạch: là loại ngũ cốc có vị ngọt và thơm, thường được dùng để làm bánh, xôi hoặc ăn kèm với sữa chua. Lúa mạch có tác dụng giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa và giảm căng thẳng.
– Gạo lứt: là loại gạo được giữ nguyên vỏ cám, có màu nâu hoặc đen. Gạo lứt có thể dùng để nấu cơm, cháo hoặc làm sushi. Gạo lứt có tác dụng giảm đường huyết, phòng ngừa ung thư và tăng sắt trong máu.
– Quinoa: là loại hạt có xuất xứ từ Nam Mỹ, có vị đậm đà và hơi bùi. Quinoa có thể dùng để nấu canh, salad hoặc làm món trộn. Quinoa có tác dụng cung cấp protein, canxi và magie cho cơ thể.
Những lợi ích khi sử dụng ngũ cốc nguyên cám
Ngũ cốc nguyên cám là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhờ vào thành phần dinh dưỡng phong phú của chúng. Một số lợi ích chính của ngũ cốc nguyên cám là:
Kiểm soát cân nặng
Ngũ cốc nguyên cám có chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cảm giác no lâu, giảm lượng thức ăn tiêu thụ và ngăn ngừa tăng cân. Chất xơ còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa và giảm mỡ bụng.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Ngũ cốc nguyên cám có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E, B và khoáng chất như magie, kẽm, selen… giúp bảo vệ mạch máu, giảm cholesterol xấu, hạ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.
Phòng ngừa tiểu đường
Ngũ cốc nguyên cám có chứa nhiều tinh bột phức, giúp ổn định đường huyết, giảm sự biến động của insulin và glucagon trong máu. Điều này giúp phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2, giảm các biến chứng như suy thận, mù lòa hay tổn thương thần kinh.
Bảo vệ đường ruột
Ngũ cốc nguyên cám có chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp kích thích hoạt động của ruột, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và loại bỏ các chất độc hại. Chất xơ còn giúp duy trì sự cân bằng của vi khuẩn có lợi trong ruột, phòng ngừa các bệnh về tiêu hóa như táo bón, viêm loét dạ dày hay ung thư ruột.
Cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu
Ngũ cốc nguyên cám là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin, khoáng chất và các chất phytochemical. Các chất dinh dưỡng này giúp duy trì sự hoạt động của các tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, phát triển não bộ và xương khớp, điều hòa hormone và chống lão hóa.
Bí quyết lựa chọn ngũ cốc nguyên cám đảm bảo chất lượng
Để lựa chọn được ngũ cốc nguyên cám đảm bảo chất lượng, bạn nên chú ý đến những yếu tố sau:
– Thành phần: Bạn nên kiểm tra nhãn mác của sản phẩm để biết thành phần của ngũ cốc nguyên cám. Nếu có nhiều thành phần không rõ nguồn gốc hoặc có chứa các phụ gia, chất bảo quản, màu thực phẩm… thì bạn nên tránh xa. Bạn nên chọn những sản phẩm có thành phần tự nhiên, sạch và an toàn.
– Hạn sử dụng: Bạn nên kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm trước khi mua. Nếu sản phẩm đã quá hạn sử dụng hoặc gần hết hạn sử dụng thì bạn nên không mua. Bạn nên chọn những sản phẩm có hạn sử dụng xa và bảo quản đúng cách.
– Độ tươi: Bạn nên kiểm tra độ tươi của ngũ cốc nguyên cám bằng mắt thường và mũi. Nếu sản phẩm có màu xỉn, khô hay có mùi khó chịu thì bạn nên không mua. Bạn nên chọn những sản phẩm có màu sắc tươi sáng, ẩm và có mùi thơm.
– Giá: Bạn nên so sánh giá của các sản phẩm khác nhau để tìm ra sản phẩm có giá hợp lý và phù hợp với túi tiền của bạn. Bạn không nên ham rẻ mà mua những sản phẩm kém chất lượng hoặc không an toàn. Bạn cũng không nên mua những sản phẩm quá đắt tiền mà không xứng đáng với chất lượng.
Top 5 địa chỉ bán uy tín tại HCM
Cửa hàng Granola Saigon
Granola Saigon là nơi bạn có thể tận hưởng những hạt ngũ cốc Granola tươi ngon và chất lượng tại TPHCM. Với giá cả hợp lý, bạn sẽ được thưởng thức những sản phẩm ngũ cốc được chế biến từ nguyên liệu thiên nhiên, qua quy trình sản xuất an toàn và hiện đại.
Những hạt ngũ cốc Granola không chỉ bổ dưỡng mà còn đa dạng về hương vị, bởi chúng được kết hợp với nhiều loại trái cây, quả mọng và hạt dinh dưỡng khác nhau. Bạn có thể chọn những loại hạt ngũ cốc Granola phù hợp với sở thích của mình, như hạt điều, hạt bí, hạnh nhân, hạt óc chó, yến mạch, việt quất,…
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Chung Cư Scenic Valley, Đường Nguyễn Văn Linh, Tân Phú, Quận 7
Hotline: 0938 510 589
Facebook: /NguCocSayMatOng
Cửa hàng Vua Yến Mạch
Với mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt Granola chất lượng cao, Vua Yến Mạch là địa chỉ tin cậy tại TPHCM. Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, bổ dưỡng và tiện lợi từ các loại ngũ cốc thiên nhiên như yến mạch, granola, bánh biscotti,… Các sản phẩm này không chỉ phù hợp cho các bữa ăn trong ngày mà còn có lợi cho sức khỏe và vóc dáng của bạn.
Vua Yến Mạch tự hào về nguồn nguyên liệu sạch và tươi ngon của mình. Các loại hạt và hoa quả được chọn lọc kỹ lưỡng và chế biến theo công nghệ hiện đại. Bạn có thể cảm nhận được hương vị tự nhiên và độ giòn ngọt của các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt bí xanh, hạt điều,… Các sản phẩm của Vua Yến Mạch cũng không sử dụng các chất phụ gia hay bảo quản độc hại, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 44 Nguyễn Thị Nhung, Hiệp Bình Phước, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Hotline: 0888 130 558
Facebook: /vuayenmachvn
Website: vuayenmach.vn
Email: vuayenmach@gmail.com
Cửa hàng GLOW Granola
GLOW Granola là thương hiệu ngũ cốc nguyên hạt được yêu thích bởi nhiều người ở TPHCM, bởi chúng mang đến cho bạn những món ăn ngon, bổ dưỡng và thân thiện với sức khỏe. GLOW Granola cam kết cung cấp các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt chất lượng cao với giá cả hợp lý.
Bạn có thể lựa chọn nhiều loại ngũ cốc đã được chế biến theo các công thức độc đáo và hấp dẫn của GLOW Granola. Ví dụ như granola ca cao và mật hoa dừa, granola bơ tỏi, granola mật ong,… Bạn cũng có thể tự mix các loại hạt đơn như hạt điều, macca,… để tạo ra những món ăn theo sở thích của mình.
Khi mua hàng tại GLOW Granola, bạn sẽ được hưởng nhiều ưu đãi và khuyến mãi đặc biệt. Ngoài ra, GLOW Granola còn là nơi bạn có thể tìm kiếm những thông tin, tư vấn và kinh nghiệm về ăn uống, luyện tập và làm đẹp. GLOW Granola mong muốn giúp bạn yêu thương bản thân và chăm sóc sức khỏe tốt hơn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 3/1 Hoàng Sa, Đakao, Quận 1, TP. HCM
Hotline: 0798 801 518
Facebook: /glowgranola
Website: glowgranola.com
Email: glowbestgranola@gmail.com
Giờ mở cửa: 8:30 – 17:00
Lời kết
Ngũ cốc nguyên cám là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần biết cách lựa chọn ngũ cốc nguyên cám đảm bảo chất lượng để có được những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và giúp bạn lựa chọn được ngũ cốc nguyên cám ưng ý.
Xem thêm các bài viết khác tại Pastelfood
