Cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà

Bạn đang tìm kiếm loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng nhưng phải tốt cho sức khỏe và cũng có thể làm được tại nhà. Có thể sữa bắp là câu trả lời mà bạn tìm kiếm. Cùng Pastelfood học cách nấu loại thức uống thơm ngoon bổ dưỡng này!

Lợi ích của sữa bắp

Sữa bắp là một sản phẩm thực vật có nguồn gốc từ hạt bắp, một loại ngũ cốc phổ biến và bổ dưỡng. Hạt bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, chất chống oxy hóa và protein cần thiết cho cơ thể. Sữa bắp có nhiều công dụng cho sức khỏe, ví dụ như hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, điều hòa đường huyết, cung cấp vitamin và khoáng chất và làm sáng da. Sữa bắp cũng là một lựa chọn thân thiện với môi trường, vì nó không tạo ra chất thải và tiêu thụ ít năng lượng trong quá trình sản xuất.

Cách làm sữa bắp tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

Các bạn hãy chọn những bắp ngô tươi, sáng màu, không bị nứt hay mốc. Bắp ngô có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa và hệ miễn dịch.

Để bắt đầu việc nấu loại thức uống này ta cần chuẩn bị các nguyên vật liệu sau:

• 5 trái bắp Mỹ
• 1 lon sữa đặc
• 2 bịch sữa tơi
• 3 lít nước
• 1 cái ray
• 1 cối xây sinh tố
• 50 gram muối

Cách nấu sữa bắp

Bước 1: Bóc vỏ và rửa sạch bắp ngô, cắt thành từng miếng nhỏ. Và giữ lại phần cùi vừa cắt xong

Bước 2: Cho 2,5 lít nước đun sôi cùng với phần cùi vừa cắt xong

Bước 3: Cho bắp ngô vừa cắt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với một ít nước.

Bước 4: Cho hỗn hợp bắp ngô xay vào nồi, thêm phần nước luộc bắp, sữa tươi, đường và muối. Đun sôi trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi sữa bắp sánh lại.

Bước 5: Tắt bếp, để sữa bắp nguội một chút rồi chia ra các ly. Bạn có thể thưởng thức sữa bắp nóng hoặc để vào tủ lạnh để uống lạnh tuỳ ý.

Tổng kết

Sữa bắp là loại thức uông rất dễ làm, lại giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hy vọng với công thức này, Pastelfood đã thành công giúp bạn có được một công thức bổ ích. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này!